麻辣螃蟹的家常做法

螃蟹是我們經常食用的一種水產品，味道也是很鮮美，今天給大家介紹一道好吃的麻辣螃蟹的做法。

操作方法

（01）首先取適量的小螃蟹，用鹽水浸泡個兩到三小時，然後用牙刷把錶殼清洗乾淨後備用

（02）然後把螃蟹剁成小塊備用

（03）準備適量得葱姜蒜末，適量的幹辣椒和花椒備用

（04）鍋中倒入適量的油，放入姜蒜末，幹辣椒和和花椒進行爆香

（05）然後把螃蟹塊放入鍋中進行翻炒，調入適量的鹽，生抽，料酒翻炒均勻

（06）調入少許水燜煮片刻，最後撒上葱花調入味精出鍋即可