炒玉米粒怎麼好吃

玉米營養豐富，不但具有保健作用，還具有防癌抗癌的作用，多吃玉米對身體無害。
玉米粒一般都喜歡吃嫩點的，把嫩玉米炒來吃，味道清香，口感脆，很好吃。

操作方法

（01）選嫩一點的玉米，去掉皮，剝成一粒一粒的的。

（02）鍋洗乾淨，加水，燒開，把玉米粒放進去煮熟。撈出瀝乾。

（03）胡蘿蔔洗乾淨，切成兩釐米長的塊。

（04）青椒去掉蒂，洗乾淨，切成兩釐米長的塊。

（05）大蒜去掉皮，洗乾淨，剁成粒。

（06）小葱洗乾淨，切成葱花。

（07）鍋洗乾淨，燒乾，加油，油温到六十度左右的時候，下大蒜，炒出香味，就把青椒和胡蘿蔔倒進去，一起翻炒。

（08）胡蘿蔔快炒熟的時候，就把玉米粒倒進去，加鹽、味精調味。

（09）味道調好了，就可以出鍋裝盤，撒上葱花，好吃的炒玉米粒就做好了。

特別提示

玉米粒一定要提前煮熟，不然炒的時候，很耗時。