前陣子在糖果家吃了她給我炒得南瓜片覺得很好吃,回來也自己做了一個清炒南瓜,煮得軟軟的拌上米飯吃很不錯~清炒南瓜,一道簡單營養又美味的菜~
(01)南瓜去皮,挖籽,切片~既然是清炒,我這裏就沒有放任何輔料~
(02)油鍋燒熱後直接放入南瓜片翻炒~
(03)然後加水,小火煮一下~
(04)放入鹽和雞精,可以加入少許白胡椒粉~
(05)收汁就可以了,香味已經飄出鍋了~
不要炒糊了哦~