醬油醃鹹菜的做法

醬油醃鹹菜是最常見的下飯菜，今天教大家做最簡單也是最好吃的醬油醃鹹菜，一起來看看吧。

操作方法

胡蘿蔔清洗乾淨，切成長條，和筷子粗細差不多就可以了。

大蒜去皮切成不算細的蒜末，記住，不要太細了不然不好吃，生薑切成絲。

胡蘿蔔生薑大蒜放在一起，直接倒進去醬油，記得要沒過胡蘿蔔。

這樣醃製一天一夜，第二天早上就可以吃了，清爽可口非常的下飯。