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鬆軟豆沙包的做法

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:2.17W

研究美食是我的愛好,今天做豆沙餡的小烤包,做出來的小烤包香鬆美味,非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。

鬆軟豆沙包的做法

工具/材料

麪粉200克,雞蛋1個,豆沙150克,白糖適量,酵母【按説明下料】

操作方法

首先把麪粉放到盤子,加酵母【按説明下料】,適量的白糖。

鬆軟豆沙包的做法 第2張
鬆軟豆沙包的做法 第3張

再打一個雞蛋進去,加適量的水揉搓成麪糰。

鬆軟豆沙包的做法 第4張
鬆軟豆沙包的做法 第5張

然後用薄膜蓋住發酵。

鬆軟豆沙包的做法 第6張

豆沙是我前幾天做的。把豆沙揉搓成一個個小丸子,芝麻沖洗乾淨備用。

鬆軟豆沙包的做法 第7張
鬆軟豆沙包的做法 第8張

麪糰發酵到兩倍大後拿出放到案板再揉搓一次,然後搓成長條,再切成一段段。

鬆軟豆沙包的做法 第9張
鬆軟豆沙包的做法 第10張

拿一段麪糰壓成餅狀,然後放豆沙丸進去,收口揉圓,再粘點芝麻,就按這步驟做完小包。

鬆軟豆沙包的做法 第11張
鬆軟豆沙包的做法 第12張

把做好的包子放到烤箱,温度調至180,定時10分鐘。

鬆軟豆沙包的做法 第13張

非常濃香的烤豆沙包就做好了。

鬆軟豆沙包的做法 第14張
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