鹹菜蘿蔔的製作方法

蘿蔔鹹菜爽脆可口，非常下飯，如果你還不知道怎麼做，下面小編教你一種簡單的方法。

操作方法

（01）把蘿蔔去皮切成均勻的小塊。

（02）放入3勺鹽拌勻後醃製3個小時。

（03）3小時後，醃製出大約半小碗水，倒掉後，再放入清水泡10分鐘，將部分鹽泡出。

（04）將蘿蔔塊撈出擠幹水分後，放入一勺糖，2勺醋，細辣椒粉攪拌均勻。

（05）裝入密封盒放置冰箱冷藏保存。大約3天之後就可以食用。