炒雞肉的做法

一旦有點感冒，就想到吃洋葱，這東東，實在是對付感冒最好的食療啦(*^__^*) 嘻嘻……

操作方法

（01）食材：洋葱、雞胸肉和蒜油。

（02）將雞胸肉洗淨，切絲，倒入適量的雞汁和生粉，拌勻。

（03）倒入適量的橄欖油，拌勻，醃製20分鐘。

（04）將洋葱去皮，洗淨，切絲。

（05）熱油鍋。

（06）放入蒜片和洋葱絲，煸炒出味。

（07）放入醃製好的雞肉絲，炒勻。

（08）倒入適量的清水。

（09）蓋鍋蓋，中火燜煮至熟

（10）揭蓋，倒入適量的急汁。

（11）炒勻，即可關火。

（12）盛入盤子裏，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

特別提示

放入急汁更惹口。