青椒是一種很常見的食物,很多人都愛吃青椒炒肉片,今天我就來教教大家怎麼製作青椒炒肉片。
(01)準備好材料,青椒,然後洗淨。
(02)豬肉洗乾淨切片。
(03)加入適量的鹽,味精,花椒醃製5分鐘。
(04)鍋內放油,讓入青椒,翻炒。
(05)快熟的時候放入豬肉,在鍋中翻炒,再放鹽,味精。
(06)起鍋前一分鐘,再倒入一些澱粉勾芡,然後起鍋,一道香噴噴的青椒肉片就出鍋了。