青椒炒肉的做法

青椒含有豐富的維生素C和維生素A，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。 但不宜一次吃得過多，推薦量為每餐60克。

步驟/方法

（01）​準備好材料。

（02）鍋中放油，放入肉炒出香味。

（03）加料酒和生抽。

（04）翻炒均勻後加入甜麪醬。

（05）放入葱姜和熱水炒至肉熟。

（06）倒入青椒塊。

（07）翻炒均勻，最後加鹽提味即可。

特別提示

青椒很容易熟，放入青椒翻炒均勻後即可出鍋。