今天小編給大家做一道酸甜可口的糖醋雞翅,小夥伴們大家一起動手做吧。
(01)雞翅12個清水洗淨,生薑一塊,大葱一根
(02)雞翅切去兩邊的肥肉。
(03)切去肥肉的雞翅在兩邊斜刀切花;全部切好後放入碗中。
(04)生薑削皮切片,大葱斜切小段。
(05)切好的葱姜加入雞翅中,加料酒,食鹽少許,生抽適量,醃製10分鐘。
(06)電餅鐺加熱刷油,放入醃好的雞翅,煎制兩面金黃即可盛出
(07)熱鍋倒油少許,加入葱薑片爆香,加入一小碗水,加少許生抽煮沸。
(08)撈出生薑片和葱段。
(09)加入白糖兩勺和香醋一勺,少許鹽調味。
(10)把煎好的雞翅放入鍋中大火煮開收汁。
(11)成品~~