牛鞭壯陽湯的做法

菜品口味：微辣
主要工藝：燉
主要食材：牛肉類
所需時間：一小時
製作難度：簡單
補腎壯陽牛鞭湯屬私家菜，口味清淡、濃郁鮮香。紅白相間，形色美觀，牛衝軟糯，湯味醇濃，營養豐富，滋補性強。

步驟/方法

（01）打開極樂牛鞭包裝盒;

（02）取出包裝袋裏的牛鞭，將其切成薄片

（03）雞肉剁成小塊放入盤內;

（04）胡蘿蔔和白蘿蔔切成菱形狀，將葱，姜，枸杞，人蔘等若干配料都準備好；（清補涼和人蔘是買牛鞭的時候賣家送的。）

（05）先將雞肉加沒過的涼水下鍋，添加姜、枸杞、香葉、桂皮和人蔘等配料一起燉；

（06）煮開後添加料酒、雞精和適量的鹽用小火燉50分鐘；

（07）放入胡蘿蔔、白蘿蔔；以及最主要的牛鞭繼續用小火燉15分鐘

（08）出鍋之前放入香菜和葱段即可.

特別提示

切忌按上述步驟操作，不論成功與否，歡迎評論