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燉小鯽魚怎麼做

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:2.13W

材料：
主料：鯽魚1000g 鹹菜500g
輔料：葱適量姜適量蒜適量食用油適量醬油適量醋適量蠔油適量鹽適量味精適量

燉小鯽魚詳細製作步驟

（01

02）1、鯽魚去除內臟，清洗乾淨2、鹹菜切絲，放在水裏泡一會兒，去鹹味3、鍋裏放油，待油温後放入小鯽魚煎炸至金黃色4、把葱姜蒜以及醬油，蠔油，醋，鹽，味精等調料加水做成汁，放入鍋裏一起熬燉20分鐘即可5、最後加入鹹菜，一起熬燉至湯汁收完即可。

Tags：鯽魚

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