土豆西紅柿燉牛肉也是我的同事教給我做的,第一次做的,在她手把手的教下,我沒想到,我做的真的很好吃,呵呵,還是自己做着好吃阿。
(01)牛肉放涼水焯一下
(02)葱薑蒜八角尖椒備好
(03)焯好後放熱水再放調料開始燉1小時
(04)1小時後倒西紅柿
(05)再倒土豆
(06)放鹽在燉15分鐘
(07)15分鐘後盛容器可以吃了
土豆和西紅柿要切大塊好吃,牛肉不要切的塊太大。焯牛肉一定用涼水,燉肉要用熱水這樣燉出來的肉爛。