苗府羊肉抓飯的家常做法（電飯煲制）

苗府羊肉抓飯是一道新疆美食，有肉有菜有飯，營養豐富而且口感特別好，今天教大家自己在家裏製作這樣一道美食，喜歡吃的朋友趕緊學習起來吧。

操作方法

羊肉清洗乾淨，個人建議使用羊腿肉比較好吃，清洗乾淨之後加水、生薑片、葱段以及大蒜瓣熬成羊肉湯。

大米淘洗乾淨，然後浸泡半小時，放進電飯煲裏面。

鍋裏倒油燒熱，葱姜爆鍋後把切好的胡蘿蔔和洋葱倒進鍋裏翻炒，然後把煮好的羊肉放進去，加食鹽、胡椒粉、孜然粉調味，再把羊肉湯放進去。

把剛剛做好的羊肉和胡蘿蔔洋葱以及羊肉全部倒進電飯煲裏，按下煮飯鍵煮飯就可以了。煮好之後裝盤，一盤又香又有營養的苗府羊肉抓飯就做好了。