空心菜怎麼炒

簡要回答

空心菜富含豐富的營養成分，是日常生活必不可少的一道菜，接下來小編就給大家帶來了好吃的炒空心菜，做法如下。

詳細內容

空心菜洗乾淨之後切成段放在一旁備用。

切少許葱段以及蒜末還有些許幹辣椒，起鍋燒油，油熱之後放入葱段、幹辣椒以及蒜末爆香，先加入生抽調味，這一步很重要。

等到葱段與生抽充分融合之後加入提前準備好的空心菜，大火翻炒一分鐘左右就可以了，加入少許的精鹽，開到最大火急炒幾秒鐘即可，出鍋前再加入香油以及味精就可以啦。