紅燒鴨肉是一道簡單美味的家常菜,即使是初學徒也能做好,下面跟着小編來看看它的做法步驟吧。
(01)準備鴨肉500克以及涉及到所有食材,洗乾淨切好;放油入鍋,加熱以後放生薑,蒜,幾粒花椒。
(02)把準備的鴨肉放入鍋中炒。
(03)然後放八角,加水。
(04)再加入適量生抽,少許老抽,適量糖,少許鹽一起燜30分鐘左右。
(05)燜好後準備出鍋。
(06)裝盤撒上葱。