大白菜餡兒包子怎麼做

大白菜餡兒包子怎麼做呢？下面，就讓小編給大家介紹一下吧。

操作方法

首先，我們需要把麪粉和成光滑的麪糰，然後放在温和的環境中等待發酵。

在麪粉發酵的過程中，我們可以製作白菜餡了。把白菜切成細小的白菜丁。然後，加入豬肉餡、雞蛋、各種調料拌勻。

麪糰發酵之後，我們把麪糰揉勻成條狀，然後，我們用刀切成一小段一小段的。

把小面段用手按一下；接着，我們把小面段擀成包子皮。

然後，我們就開始包包子了，把少許白菜餡放在餃子皮上從一個方向捏褶，直到包子包好。

包子包好之後，我們就可以放在鍋裏，生火蒸包子了，大約20分鐘就好了。