教你黃瓜炒蛋的做法

黃瓜炒蛋屬於清淡類的家常菜，做法也是有講究的，今天小編來教你黃瓜炒蛋的做法。

操作方法

（01）準備好雞蛋，黃瓜，大蒜，黃瓜洗淨切片，如圖。

（02）將雞蛋打到碗裏充分攪拌均勻，如圖。

（03）將大蒜切成片狀，如圖。

（04）然後在乾燥的鍋中加入食用油，將油燒熱，如圖。

（05）再將雞蛋倒入熱油中翻炒，這樣雞蛋就可以呈固定塊狀，如圖。

（06）雞蛋炒好後裝到碗裏，再將大蒜倒入鍋中翻炒幾下，如圖。

（07）然後倒入切好的黃瓜進行翻炒，如圖。

（08）等黃瓜炒好後再將雞蛋倒入鍋中，將過關小點，將雞蛋搗碎翻炒均勻，如圖。

（09）最後加入適量的食鹽，翻炒幾下後就可以裝入盤中了，如圖。