家常菜豌豆炒火腿腸怎麼做？

豌豆炒火腿腸是一道老少皆宜的家常菜，操作非常簡單，今天小編就來詳細的解説豌豆炒火腿腸是怎麼做的？

操作方法

（01）先把火腿腸切成小丁備用，不要太小哦，以防炒爛。

（02）豌豆提前泡5分鐘左右，然後洗淨備用。

（03）開火，放入食用油燒熱，將準備好的豌豆先放進鍋裏翻炒。

（04）翻炒豌豆要小心，油不要飛到身上了，尤其是皮膚上，豌豆比較容易爆油。

（05）豌豆炒的差不多熟了的時候，放鹽，雞精等調味料。

（06）然後把切好的火腿腸倒入鍋中和豌豆一起翻炒。

（07）翻炒幾下就可以出鍋啦，顏色也很好看，可謂是色香味俱全啊，大家學會了吧，趕緊做來嚐嚐吧！