油爆蝦的做法

油爆蝦是一道簡單易學的美味家常菜餚，下面小編就把方法介紹給大家

操作方法

（01）首先我們把基圍蝦的蝦線、蝦鬚清理乾淨，洗淨

（02）撈出放入盤中，放入薑片、料酒、醬油醃製10分鐘

（03）醃製的過程中我們把葱、姜、蒜、青椒切塊備用

（04）之後鍋中倒入油，葱姜蒜下鍋翻炒出香味

（05）倒入醃製好的基圍蝦翻炒至紅色，加入青椒

（06）大火炒2分鐘加入鹽、味精調味出鍋裝盤，美味的油爆蝦就做好了