怎麼樣做河蝦

突然想吃這個，用油炒的酥酥的，感覺香極了~去市場剛好看到有這種小蝦買，也不貴，加入一個尖椒有一點點的辣味和清爽味道，不錯呢~

操作方法

（01）河蝦沖洗乾淨瀝乾水分。

（02）尖椒切小圈，蒜米切好備用。

（03）鍋內熱油先放幹辣椒炒一下，再放蒜米爆香。

（04）把蝦倒入鍋內。

（05）翻炒到蝦變色後加入適量鹽。

（06）加入適量白砂糖。

（07）加幾粒味精。

（08）加入之前切好的尖椒。

（09）倒入少許醬油。

（10）加適量蠔油拌均勻即可。