青蝦和海蝦哪個營養好 大青蝦是海蝦還是河蝦

簡要回答

青蝦和海蝦的營養價值存在一定的差異性，綜合來看海蝦的營養價值會更高。平時説到青蝦和海蝦，它們都屬於蝦類當中的一種，青蝦主要生長在淡水當中，海蝦主要生長在海水當中，而青蝦含有豐富的蛋白質，鈣元素，磷元素，鐵元素等等營養元素。其中蛋白質的含量比較豐富，另外青蝦裏面也含有一定量的氨基酸。

海蝦
海蝦富含有蛋白質，不飽和脂肪酸，鋅元素，碘元素等等營養元素。其中蛋白質的含量要比青蝦高很多，另外海蝦中還含有不飽和的脂肪酸，適當的吃海蝦可以降低膽固醇，預防心腦血管類疾病的作用。

在日常的生活當中，適當的吃海蝦可以有效的降低膽固醇，預防心腦血管類疾病的功效。另外海蝦當中還含有大量的鋅元素和碘元素，而兩種非常重要的營養元素，對於促進智力的發育，以及提高人體的免疫力，具有比較好的功效。

大青蝦是海蝦還是河蝦
通過了解發現，大青蝦其實是淡水蝦類，跟一般的青蝦不同的是大青蝦的個頭特別大，肉質比較飽滿。所以大青蝦並不屬於海蝦類，而是淡水類的蝦。