工具/材料
河蝦,鹽,雞精,料酒,胡椒粉,玉米澱粉
操作方法
首先我們將買回來的河蝦清洗乾淨,放入一個盆中備用
接着我們放入適量的鹽,雞精,胡椒粉,少許料酒,抓拌均勻,醃製十分鐘
然後我們把醃好的河蝦均勻的拍上一層玉米澱粉備用
接着我們起鍋燒油,油温七成熱下入鍋中炸,炸至金黃酥脆撈出
全部炸好以後裝入盤中,美味的幹炸河蝦就製作完成啦!