粉腸肉片粥是廣東特色粥類之一,煮出來的粥鮮滑美味,非常好吃,下面分享它的做法給大家看。
(01)把粉腸、瘦肉洗乾淨。
(02)瘦肉切成片加薑絲、生抽、糯米酒、花生油醃製好。
(03)粉腸切成小段加薑絲、生抽、糯米酒、花生油醃製。
(04)用一個小鍋裝適量的煮熟了的白粥從新煮沸。
(05)然後先把粉腸放進去搞均勻煮2分鐘。
(06)再放肉片下去煮2分鐘就可以了。
(07)美味的粉腸肉片粥就煮好了,又香又滑非常好吃。