健脾栗子湯適合脾虛和腸胃素來不好,經常瀉肚的人,最宜飲且此湯。下面介紹一下健脾栗子湯的做法。
(01)栗子剝殼後用開水浸泡去衣,瘦肉切成塊狀。
(02)以上原料連同淮山一起放入煲內,用5碗水,煮至瘦肉軟熟。
(03)加鹽調味,裝入湯碗即可飲用。
食滯和胃脹則不宜吃栗子。