這樣的肉湯更有營養

都説營養都在湯裏，那可是的，今天小編來教大家營養肉湯的做法。

操作方法

（01）準備好食材，瘦肉，雞蛋，生薑，大蒜，香菜等，如圖。

（02）將肉洗淨切碎，裝到碗里加入適量生粉和醬油攪拌，如圖。

（03）將生薑大蒜切成丁狀，如圖。

（04）在鍋里加入油（用豬油更好），將油燒開，如圖。

（05）將切好的生薑大蒜放入油鍋中翻炒，將香味散發出來，如圖。

（06）再加入適量的清水燒開，如圖。

（07）水燒開後，將準備好的肉放入鍋中煮，如圖。

（08）然後蓋上鍋蓋，如圖。

（09）等肉熟了後將準備好的雞蛋直接打到湯中，如圖。

（10）雞蛋熟後加入鹽，耗油等調料，小火再煮一會，營養湯就做好了，最後加少量入香菜，裝到湯碗中就可以喝了，如圖。