怎樣做山藥紅棗百合枸杞糯米粥？

好久不做粥喝了，今天正好買了百合，家裏也有紅棗、山藥、枸杞，那今天就做個多味養生粥，天氣變化大，小編最近有些咳嗽，百合可以止咳化痰，紅棗山藥等都有滋補作用，常喝這種養生粥對身體特別好，還容易吸收。下面我把做法分享一下，喜歡的朋友可以看看。

工具/材料

糯米適量，紅棗適量，枸杞少許，小山藥兩根，百合適量。

操作方法

首選把要煮粥的食材都準備好量，家裏三口人吃飯，所以紅棗我是按每人三個準備的，把適量百合、枸杞、紅棗都分別放入容器中備用。

把百合洗淨，用温水泡半個小時，因為幹百合不大容易煮，泡過後會縮短煮粥的時間，枸杞用清水洗淨，紅棗洗淨待用，都清洗好後放入容器中待用。

取兩小段山藥，用水洗淨用刮刀把土豆皮刮乾淨，切掉兩頭用水沖洗後，把山藥放在菜板上都如圖切成小塊，放入容器備用。

取適量糯米，用水把糯米淘洗兩遍就可以了，淘洗時候不要用手搓米粒，直接用水衝兩遍就可以了。

我是圖省事用涼水煮的粥，按理來説熱水煮粥會更好喝些，煮鍋放好水加入糯米，然後加入山藥，枸杞，紅棗、百合，所有食材加好後開火煮粥。

開火後蓋上鍋蓋，人不要離開，等煮開鍋後，小火慢熬，再煮開鍋之前，要用勺子勤攪動會，以免糊鍋。大約煮二十多分鐘就能煮好粥。

煮粥的整個過程中，要觀察粥的變化，如圖一開始米粒完全很硬，經過一段時間的蒸煮後糯米已經變鬆軟，整個粥的湯汁也變濃，嚐嚐百合變軟就可以了。

如圖所示我們的山藥紅棗百合枸杞糯米粥已經熬製好了，看上去還不錯，也聞見了糯米的香味了，嚐了一下挺好喝的，天冷了多喝些養生粥，對身體健康特別好。