薏米紅豆冬瓜湯怎麼做

步驟/方法

（01）1、薏米紅豆各一把，清水浸泡

（02）2、冬瓜洗淨切塊

（03）3、把泡發好的薏米紅豆和冬瓜一起放入燉盅

（04）4、加適量鹽和清水，燉一晚，其實不需要一晚，它會自動斷電的，晚上燉上，早上起牀就已經好啦燉好的冬瓜湯，可以滴一點香油在上面

特別提示

冬瓜的營養價值：<br/>1.利尿消腫：冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。<br/>2.減肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。<br/>3.清熱解暑：冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。