冬瓜清湯的做法

夏天煮一些冬瓜清湯，真的是美容又養顏，今天來講一下冬瓜清湯的做法

操作方法

（01）將棒子骨洗乾淨放置，將冬瓜去皮去瓤洗乾淨放置

（02）在鍋中放入棒子骨加水和生薑，熬湯，水開了之後把所有的血泡泡打幹淨，然後慢火熬製

（03）將準備好的冬瓜切成塊狀，放入鍋中慢慢煮，撒入胡椒粉

（04）冬瓜煮爛後加入少許味精雞精，撒上葱段出鍋

特別提示

記住在熬製骨頭湯的時候一定要把血泡打幹淨，這樣出來的冬瓜清湯才會十分好看喲。