怎麼炒帶殼花生？

工具/材料

帶殼花生

操作方法

根據平時的食用量來準備適量的帶殼花生，然後將鐵鍋清洗乾淨，並倒入可以佔據鍋三分之二的沙子。

將裝了沙子的鐵鍋放在火上加熱，大約十五分鐘後沙子便會變熱，此時將花生放在裏面，並且用鏟子來翻炒，使花生完全被沙子掩埋在裏面即可。

將花生燜幾分鐘後再次用鏟子來進行翻炒，堅持進行二十分鐘，使花生能夠被均勻的受熱，以免出現沒炒熟或者有夾生花生的情況。

在翻炒到時間後，接下來可隨意的取出一個來進行品嚐，若覺得炒香味十足的話，則便可以關火了，之後再鍋中燜幾分鐘便可以出鍋了。