柿子能有效補充人體養分及細胞內液,起到潤肺生津的作用,怎麼製作柿餅品嚐別樣的口味?
(01)準備軟柿子,撕掉皮後放入盆中,攪碎出水。
(02)緩慢加入麪粉,不需太多。
(03)攪拌至圖示麪糰樣,繼續加麪粉,可加白砂糖調味。
(04)加到圖示麪糰樣即可。
(05)平底鍋放少量油,舀入適量柿餅液。
(06)煎至兩面金黃後,出鍋即可食用,趁熱食用味道更好。