買來的香蕉放了幾天有點熟透了,於是寶媽把香蕉弄碎做成了香蕉雞蛋餅,寶寶吃的非常香。
(01)把香蕉剝皮備用
(02)香蕉用刀剁成小丁或者壓成泥
(03)雞蛋打入碗中
(04)加入適量的鹽
(05)攪拌均勻
(06)然後再加入一點麪粉
(07)再攪拌均勻
(08)加入切好的香蕉丁
(09)為了酥脆加入一點麪包屑
(10)再次攪拌均勻備用
(11)餅鐺加入油,燒熱
(12)倒入麪糊,攤平
(13)把兩面煎至焦黃
(14)把做好的香蕉雞蛋餅切塊放入盤中就完工了