怎樣做提拉米蘇蛋糕

工具/材料

黃油，蜂蜜，白糖，雞蛋，小蘇打，低筋麪粉，可可粉，淡奶油

操作方法

首先，我們將100g黃油，35g蜂蜜，120g白糖倒入一個容器中放入熱水鍋中隔水加熱至完全融化，攪拌均勻

然後我們將兩個雞蛋倒入其中，繼續攪拌均勻

接着我們加入4g小蘇打，400g低筋麪粉，15g可可粉，攪拌均勻，和成麪糰

然後我們將活好的麪糰分成九份揉成球，放在不沾板上面，分別擀成大薄片

用6寸模具壓成圓形，上面扎一下小孔，放入烤箱180度烤6分鐘，烤好以後把周邊的邊角料取下來

把邊角料放入袋子中擀成粉末備用

接着我們將350g淡奶油加入30g白糖打發至如圖所示

然後我們在盤中放入一張烤好的餅，抹上一層奶油，再撒上一些邊角料粉，再放一張烤好的餅，再抹上一層奶油，撒一些邊角料粉，以此類推，全部做好，放入保鮮袋中封口，放入冰箱冷藏一夜

第二天取出來切塊即可，就這樣美味的提拉米蘇就製作完成啦！看着是不是很有食慾呢？