香芋糖水的做法

香芋是一種常見的食材，今天我們給大家介紹一道西米香芋糖水的做法。

操作方法

（01）首先把香芋去皮後切成大小均等的塊狀洗淨備用

（02）鍋中放入適量的水，放入香芋進行煮至，中火煮至八分熟後撈出備用

（03）取適量的西米淘洗一下，用清水浸泡片刻後撈出

（04）鍋中燒開一鍋水把西米倒入鍋中煮開

（05）待西米浮上來用漏勺撈出瀝乾水分放碗中備用

（06）然後把西米，香芋塊放入鍋中加入適量煮香芋的水，倒入適量的椰奶，調入適量白砂糖

（07）熬煮至香芋塊變爛，西米煮熟後盛出即可食用。