鹹味葱香蘇打餅乾的做法（圖解步驟）

做了很多甜點，今天換一個鹹味餅乾，香脆不膩口。

操作方法

（01）麪粉，牛奶，鹽，乾酵母混合均勻。

（02）加入15克油揉成團。

（03）然後加入香葱和芝麻。

（04）揉成團，蓋上蓋子，鬆弛15分鐘。

（05）案板上撒少許乾麪粉，把鬆弛好的麪糰擀成薄片。

（06）用叉子扎小孔排氣（PS：避免烘烤的時候餅乾出很多大小不均勻的氣泡。）

（07）用刀切成小塊。

（08）烤盤墊油紙，擺好餅乾，放置鬆弛發酵10分鐘。

（09）10分鐘後放進預熱好170度的烤箱，中層，上下火，12分鐘左右。

（10）成品。