土豆的做法有很多種,土豆絲雞蛋煎餅是很多人喜愛的早餐之一,在此將具體的製作方法分享給大家。
(01)將土豆切絲。
(02)雞蛋打散,加麪粉混成麪糊,撒一點孜然和鹽。
(03)將土豆絲與蛋液混合。
(04)把混合物攤在平底鍋中,中火煎三分鐘。
(05)往鍋裏倒一點油,將蛋餅翻面。
(06)倒油,再翻面,煎至兩面呈黃色。
(07)出鍋,切成幾塊。