腸粉是我們經常在路邊常見的一種小吃,腸粉好不好吃取決於醬汁的做法,今天我們來介紹一下腸粉醬汁的做法。
(01)首先取適量的葱姜蒜洗淨後切成末備用
(02)取適量的辣椒和洋葱洗淨後切成丁備用
(03)鍋中放入適量的油,把姜蒜末放入鍋中煸香
(04)然後放入辣椒丁和洋葱丁翻炒均勻
(05)然後取適量的生抽加入鍋中略煮片刻,調入適量的味精和少許胡椒粉
(06)最後把熬好的醬汁盛出即可
(07)最後在腸粉中撒上適量的葱花,淋上湯汁即可食用美味的腸粉了