昨天買的腸粉皮還沒吃完,今天心血來潮,想嘗試做煎腸粉,不知能不能做得成功,大家也來看看我做得怎麼樣。
(01)腸粉皮準備好。
(02)把韭菜切成小段,然後打2個雞蛋進去加適量的鹽攪拌均勻。
(03)開火下油。
(04)把腸粉皮鋪到鍋裏。
(05)然後用勺子把適量的雞蛋糊澆到腸粉皮上。
(06)雞蛋熟後就把腸粉捲起來就可以了。
(07)吃的時候糊點番茄沙司這樣就非常好吃了。