永州有哪些特產

去一個地方總要帶點當地的特產回來，這是很多人的共識，下面果果就給大家介紹一下永州有哪些特產。

操作方法

（01）江永香柚江永香柚是永州出名的土特產之一，它是沙田柚變種而來的。原來並不是產出在永州的，是在廣西的沙田村，所以稱為沙田柚。大約在明代的時候開始從廣西引種到的永州，江永香柚不僅果子很大，而且皮很薄，吃起來感覺肉很嫩。

（02）永州血鴨真的就是每個地方的鴨子都有不同的做法，永州血鴨和果果老家的血漿鴨一樣都是地方的傳統名菜之一。永州血鴨和果果老家的血漿鴨不同，它的起源是太平天國時期當地的百姓慰問官兵而來的，它的名字還是洪秀全的妹妹命名的。

（03）東安雞東安雞是永州很出名的一道菜之一，也是一道很有歷史的菜。它被列為八大湘菜的第一名，可見其的獨到之處，還是國宴的菜譜之一。東安雞吃起來肉嫩骨脆，具有滷雞的清涼，燒雞的脆嫩，燉雞的鮮美。

（04）盤王臘肉臘肉是湖南人的最愛之一，在湖南的不同地級市你都能夠品嚐到不同風味的臘肉，比如永州的盤王臘肉。永州的盤王臘肉又被稱為瑤山臘肉，是瑤族的特色美食之一。去過永州旅遊的朋友都知道，只要碰到瑤族朋友的宴會，總會少不了盤王臘肉。

（05）雙牌獼猴桃很多地方都種有獼猴桃，品種也不一樣。雙牌獼猴桃是永州市雙牌縣的特產之一，和其他地區種植的獼猴桃不同，雙牌獼猴桃的個頭看起來要更大一點，而且它的皮也很薄，吃起來感覺甜甜的。

（06）祁陽油炸粑作為一個吃貨去一個地方，當然少不了要找一些吃的，比如永州的祁陽油炸粑。祁陽油炸粑在永州很流行。它的製作過程也很簡單，只要將糯米粉捏成團，然後放到油鍋炸成金黃色就可以食用了。

（07）東安白果來一趟永州總不能帶回去的都是那些很難保存的東西，總要帶一些耐保存的東西，這個時候就可以選擇東安白果。東安白果吃起來味道鮮美，柔韌滑膩，別具風味。