韓國蛋包飯的做法

韓國蛋包飯在韓劇中是經常出現的，因此很多的吃貨就按照電視裏出現的場景進行製作韓國蛋包飯，但是每次製作出來的味道總是不如人意，那麼韓國蛋包飯究竟該怎樣做呢？接下來我們就一起去了解一下韓國蛋包飯的做法吧！

工具/材料

雞蛋、米飯、番茄醬、洋葱、胡蘿蔔、香腸、青椒。

操作方法

將洋葱、胡蘿蔔、青椒全部洗乾淨，然後切成丁，火腿也切成丁備用。

在炒鍋中放適量的色拉油，油熱之後將所有的丁全部放進去。

翻炒兩分鐘之後，將米飯放進去，放入鹽、雞精調味，翻炒均勻以後裝入一個小碗中。

將雞蛋打在一個小碗中，不停的攪拌，讓蛋清與蛋黃充分融合。

在平底鍋中，再倒入一點色拉油，油熱之後，將雞蛋倒入，攤開變成雞蛋餅。

然後將米飯放在雞蛋餅的中間，然後用雞蛋餅將米飯嚴密的包裹在一起。

包好之後，翻轉過來放在盤中，蛋包飯的上面加入一點番茄醬，就可以食用了。