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家常香腸蛋炒飯怎麼做

欄目: 主食 / 發佈於: / 人氣:1.32W

蛋炒飯是一種很普遍的家常美食,這種食物做法簡單,用料較少,適合絕大多數人學習,相信看完這篇教程之後,大家也能親手做出香噴噴的香腸蛋炒飯哦!

家常香腸蛋炒飯怎麼做

工具/材料

大米

火腿腸

雞蛋

料酒

操作方法

雞蛋三顆,打進碗裏。

家常香腸蛋炒飯怎麼做 第2張

小葱切段備用。

家常香腸蛋炒飯怎麼做 第3張

香腸切丁備用。

家常香腸蛋炒飯怎麼做 第4張

加入適當料酒,攪拌至均勻。

家常香腸蛋炒飯怎麼做 第5張

鍋底放油,並開火熱油,直到油表面沒有氣泡。

家常香腸蛋炒飯怎麼做 第6張

將蛋液倒入油中,約五秒左右進行攪拌,防止糊鍋。

家常香腸蛋炒飯怎麼做 第7張

接着放入切好的香腸丁,放鹽。

家常香腸蛋炒飯怎麼做 第8張

適當翻炒幾下。

家常香腸蛋炒飯怎麼做 第9張

加入葱花,繼續翻炒。

家常香腸蛋炒飯怎麼做 第10張

將大米放入鍋中,翻炒均勻。

家常香腸蛋炒飯怎麼做 第11張

等到大米與材料充分混合後,關火,將炒飯盛出即可。

家常香腸蛋炒飯怎麼做 第12張