如何製作糯米糕

糯米糕是以糯米和麪粉混合各類食材製成的糕點，民間普遍認為其有滋補健身的功效。

操作方法

（01）用開水合好糯米粉（不要忘了加點麪粉哦！），揉成麪糰。

（02）接下來要把糯米糰做成長條形狀，用刀均勻切成一小塊一小塊的劑子。

（03）這個很好玩哦，把弄好的劑子團做成圓餅狀（親們也可以隨意做成自己喜歡的形狀哦），注意不要太厚，不然不好做熟。

（04）下面開始煎嘍！往平底鍋裏倒入適量的油（要剛剛好沒過糯米糕的表面哦），然後開始煎糯米糕吧。。

（05）親們，注意煎到金黃色的時候就可以了哦，然後撈出糯米糕，蓖去平底鍋剩餘的油

（06）往鍋里加上兩勺桂花糖漿和一小碗開水（喜歡吃甜食的親們也可以多放些糖哦），然後把糯米糕放進去，待汁水漸稠時就可以出鍋嘍！

（07）將將將將！好吃的糯米糕大功告成啦！“撒花”

特別提示

火不要太大,以免造成表面燒焦而中間仍未熟透的現象