如何煮粉幹好吃呢？

粉幹是一種大家都喜歡吃的食材，粉乾的做法也非常多。那麼粉幹如何煮才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。

工具/材料

粉幹，雞蛋，西紅柿，香菇，牛肉絲，鹽巴，味精。

操作方法

首先將粉幹倒入鍋中煮五分鐘，撈出瀝乾。大家在燙粉乾的可以根據自己的飲食習慣，適當增減燙粉乾的時間。

然後往碗裏打入一個雞蛋，攪拌均勻，倒入鍋中翻炒三分鐘，如下圖所示。

接着取一個西紅柿洗乾淨，切成薄片，如下圖所示。

然後把切好的西紅柿倒入鍋中翻炒三分鐘，起鍋備用。

接着把香菇用清水浸泡十分鐘，洗乾淨倒入湯鍋煮15分鐘，如下圖所示。我們在浸泡香菇的時候，為了能夠更好的清除香菇上的髒東西，你可以往清水中加入適量的可食用小蘇打是能夠更好的清除香菇中髒東西的。

然後把燙好的粉幹倒入鍋中煮三分鐘，如下圖所示。我們在煮粉乾的時候，要用筷子不斷攪拌一下粉幹，這樣才能夠保證粉幹受熱均勻。

接着往鍋中加入適量的鹽巴和味精，小煮片刻就可以出鍋了。

最後往容器中加入適量的牛肉絲，一道美味可口的粉幹就煮好了，希望大家能夠喜歡。