蝦有什麼營養價值

簡要回答

蝦的營養價值也是比較多的，蝦當中有着豐富的蛋白質，並且也是有着很多的鋅，碘，硒這些微量元素，同時熱量和脂肪的含鈣率也是比較少的，擁有很多的營養價值，能夠幫助人們去補充營養，有益心血管的擴展，並且還擁有延緩衰老的一個功效作用。

在補充營養這方面，蝦是能夠幫助人們去獲得一些身體需要的必備營養元素，並且也含有很多的脂肪酸，能夠幫助人們在長時間的工作當中去保持自己的精力集中，當中的牛磺酸能夠幫助人體去降低自己的血壓和膽固醇，這樣是有益於心血管健康的，而且對於心臟活動也是具有一定的調節功能，能夠幫助心血管系統降低血清膽固醇，防止動脈硬化。

富有蛋白質，維生素abd這些內容，而且各種各樣的微量元素也是人體補充營養的必備食材，體內的蝦青素是一種抗氧化劑，具有抗氧化的作用，可以延緩人體的衰老。但是對於脾胃虛弱的人羣來説，這樣的一個食品也是不利於消化的，對於人們的身體健康也是不太好的，另外，皮膚瘙癢和有海鮮過敏的人羣也是不建議使用。同時在使用大蝦的時候也是要去注意自己有無過敏史，如果有過敏史最好還是避免接觸。

蝦營養比較豐富，而且肉質也是比較鬆軟，易於吸收，對於身體虛弱還有病後需要調養的人來説，是一個比較不錯的食物，而且當中還具有很多的營養價值，能夠幫助人們很好的去保持自己的心血管系統，也可以有效地降低血液當中的膽固醇含量，防止動脈擴張的現象，對於高血壓還有心肌梗死，這些方面也是能夠做到良好的防護。