米飯饅頭那個有營養

隨着城市化的進程很生活水平的提高，我們的主食結構也有了很大的變化，已經不是多年前南方米飯北方饅頭的格局，現在只有北方的農村和中小城市還是以饅頭為主食或者麪食，而城市居民及南方居民主食為米飯。那麼是饅頭更加有營養還是米飯更有利於健康呢？現在我來解釋給大家。

操作方法

（01）首先就從二者的營養成分説起，米飯的主要成分是澱粉，含糖量較高，而營養成分單一。尤其是蛋白質和纖維素，含量較低，長期食用不易於胃健康；

（02）饅頭是由麪粉製作而成，麪粉的主要成分也是澱粉，但是同時其他成分和微量元素的含量也較高，尤其是蛋白質；

（03）因此，相對於米飯，饅頭的營養成分更加均衡，更利於身體健康，尤其是胃的保健。

（04）因此建議米飯為主食的家庭可以在主食用適當增加些麪食，一方面使營養均衡，一方面也是對胃的保健；

（05）對於身體虛弱或者生病後康復階段的病人來講，主食要以麪食為主，最好是麪條，這樣可以有效的保護胃，避免消耗太多的胃動力。

特別提示

如果夫妻一個喜歡麪食，一個喜歡米飯的話……協調的好哦要！