自己在家怎麼做健康的炸薯條

許多小夥喜歡吃炸薯條，其實炸薯條在家我們也可以自己做也非常美味的，下面就教大家方法吧

工具/材料

土豆二個，番茄醬，植物油

操作方法

首先把買到的土豆去皮洗乾淨。

然後再把削好皮的土豆切成絲備用。

土豆絲放在一個裝了自來水的大碗裏泡一下。

再放在水裏面煮三分鐘

再把煮熟的土豆撈出來控水備用。控水是等下炸的時候不能有水的。

控幹水後，放稍微多一點的花生油開始炸薯條啦。

第一次炸不用炸太久，只需炸軟就撈出來。

等薯條稍稍涼了，再放下去炸第二次。

慢火慢慢炸，一直炸成金黃色就關火。

撈出來控油。太多油是吃不下去的。

再放在盤子裏，倒入一點番茄醬油。