雞蛋炒蒜薹的做法

雞蛋炒蒜薹，很不錯的家常菜！

步驟/方法

（01）蒜薹切段。

（02）打兩個雞蛋加少許鹽。

（03）在鍋裏放少許油。

（04）把打好的雞蛋倒入鍋中。

（05）大火煎雞蛋。

（06）把煎好的雞蛋倒出備用。

（07）再在鍋中倒一勺油。

（08）放入蒜薹翻炒。

（09）加少許糖。

（10）加少許鹽。

（11）倒少許醬油。

（12）放入煎好的雞蛋。

（13）大火翻炒2分鐘即可出鍋。

特別提示

先煎好雞蛋，倒出後再炒蒜薹。