蒜薹涼拌的做法

蒜薹是一種營養又健康的食物，那麼大家知道涼拌蒜薹的做法是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。

操作方法

涼拌蒜薹的做法十分簡單，首先，我們將蒜薹洗淨，然後切成小段備用即可。

然後，我們將適量的清水倒入鍋中，等水煮沸之後，將切好的蒜薹倒入，焯三分鐘左右即可撈出。

接着，我們就要開始準備涼拌汁，取一個小碗，倒入適量的生抽、食醋、鹽、蠔油和姜蒜末一起攪拌均勻。

最後，將蒜薹用牙籤分成細絲，倒入涼拌汁一起攪拌就可以食用了，一道簡單的涼拌蒜薹就製作完成了。