工具/材料
主料:雞腿
輔料:姜,蒜,鹽,料酒,澱粉,白糖,番茄醬,白醋,芝麻
操作方法
首先,我們準備一下用到的食材:雞腿切成小塊,蒜與薑切片
然後我們把切好的雞塊放入一個盆中,依據個人口味放入適量的鹽,料酒,澱粉,把它抓拌均勻,醃製十分鐘左右
當湯汁熬至起大泡,並且粘稠的時候,我們放入炸好的雞塊,把它翻炒均勻就可以關火了
最後我們把炒好的雞塊盛入盤中,撒一些芝麻,就這樣美味的番茄雞塊就製作完成啦!看着是不是很有食慾?