怎樣煎魚好吃

鰨米魚味道鮮美，肉質細膩，而且沒有小刺，做香煎鰨米魚很好吃。

操作方法

（01）買了兩條鰨米魚，一條做煎魚，另一條準備做清蒸了。

（02）鰨米魚去鱗，去內臟，去鰓清洗乾淨，切成兩段，因為整個魚鍋中放不下。

（03）盤中放入燒烤料，加適量鹽。

（04）放入料酒，少許白糖拌勻。

（05）放入鰨米魚醃製20分鐘。

（06）不粘鍋倒入食用油，油熱放入鰨米魚煎制。

（07）兩面煎至金黃色出鍋裝盤，煎鰨米魚做好了。